Jardinage & potinage

18 juillet 2014

Dans le cadre de la campagne Chou fier!, je vous partage une recette de cari jaune au poisson blanc pour vous faire découvrir certains des crucifères asiatiques que nous cultivons, tels que le chou chinois, le bok-choi ou le tat-soi. Le tru...c avec ces petits choux tendres, c'est de les ajouter à la toute fin de la cuisson d'un sauté, d'un cari ou d'un ragoût de façon à ce que le feuillage tombe comme un épinard et que les tiges réchauffent et restent croquantes.

Pour obtenir la recette, cliquez ici.

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12 février 2017 Il est temps de réserver vos paniers de légumes certifiés biologiques pour la saison 2017! détails + 11 novembre 2015 Nous prenons les commandes de prêt-à-manger jusqu'au 22 novembre 2015! détails +

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