Poisson blanc à la bette à carde et au citron

Plat principal

Ingrédients :

  • Filets de poisson blanc

  • Bette à carde légèrement blanchie (faire tomber au micro-onde par exemple)

  • Jus et zeste d’un citron

  • Beurre

  • Sel et poivre

     

    Préparation :

  • Placer les filets de poisson blanc, la bette à carde, le jus et le zeste d’un citron le beurre, le sel et le poivre dans un plat allant au four. Couvrir d’un papier aluminium.

  • Enfourner 20 minutes à 350.

  • Récupérer les restants le lendemain en ajoutant ce mélange dans un bouillon de poisson où auront cuits des oignons émincés et du bulghur.


Bette à carde




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