Recettes

En rafale, des cadeaux, des bijoux qui goûtent bons l’amour et le don de soi… S’il y a bien une chose qui témoigne de la générativité, c’est le bonheur que nous prenons à cuisiner pour le mieux-être des gens que nous aimons… Prendre le temps de cuisiner, c’est prendre le temps d’être généreux…

Ces recettes vous aideront à mieux cuisiner les légumes que nous produisons, parfois méconnus, mais tellement savoureux…





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Chips de légumes

Entrée

Des chips de légumes maison à servir avec votre trempette préférée.
Détail +

BetteravesChou-ravePomme de terreRabioles ou navets blancsCarottes



Omelette aux patates et à la borécole

Plat principal

Ça, c'est rustique en titi...
Détail +

Borécole ou chou Kale ou chou noir de ToscanePomme de terre



Potage à la laitue

Entrée

Lorsque nous revenons du marché public avec des laitues non vendues, nous en profitons pour faire ce potage que les enfants boivent à la paille...
Détail +

LaituePomme de terreOignons



Potage Parmentier aux oignons caramélisés, rabiole et céleri-rave rissolés et saucisses de boeuf

Plat principal

Recette du blogue : Le brun peut-il être à la fois la couleur de l’amour et du goût en splus d’avoir un lien avec le mois de l’Histoire des Noirs?
Détail +

Fines herbesOignonsPomme de terre



Salade de patates, chou vert et saumon fumé

Plat principal

Version « fancy » d'un classique festif...
Détail +

Chou vertPomme de terreOignons



Jardinage
& potinage

12 février 2017 Il est temps de réserver vos paniers de légumes certifiés biologiques pour la saison 2017! détails + 11 novembre 2015 Nous prenons les commandes de prêt-à-manger jusqu'au 22 novembre 2015! détails +

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